E’ passato tanto tempo dalla nostra ultima chiacchierata, troppo a dire il vero; tempo durante il quale sono successe cose, di quelle che segnano in modo indelebile come un tatuaggio. Solo che, a differenza di questo, non tutti sono in grado di vederle. E stasera sono qui, a cercare di spiegarvi perchè ultimamente sul blog …
{ Heathy Food } Alpro, bontà senza lattosio
Io amo il latte. L’ho sempre amato, e negli anni ne ho consumato tanto, anzi tantissimo; quando più di un anno mi hanno confermato di essere intollerante al lattosio mi sono sentita come se una tegola mi fosse caduta in testa. Sono stati giorni difficili, fino a quando non ho scoperto Alpro. Alpro è un’azienda …
{ Healthy Food } Tè, tisane ed infusi : i miei preferiti
Perchè quando si parla di tè, infusi e tisane si pensa sempre e solo all’inverno? Io li consumo ( con grandissima soddisfazione ) anche durante il periodo estivo, e trovo che alcuni siano ottimi serviti freddi e accompagnati da qualche cubetto di ghiaccio. Ora che è tornato l’autunno sono certa che anche voi vi lascerete …
{Healthy Food} Banana Bread Vegan e senza glutine
Si, avete capito bene. Quella che sto per lasciarvi è la ricetta del Banana Bread. Giuro, non sto cercando di trasformare questo posto in un food blog, è solo che la scelta di utilizzare cosmetici ecobio e quello del mangiare cose sane ormai vanno di pari passo. Le innumerevoli cose a cui sono intollerante non …
{Healthy Food} Olive Dolci – Gelateria vegana
Oggi voglio parlarvi di un posto speciale, che mi è subito entrato nel cuore : si chiama Olive Dolci ed è una gelateria vegana che si trova a Roma. Olive Dolci è una realtà nuova, inaugurata ad Aprile dello scorso anno da Francesco Ranucci, chef giovanissimo ma con un curriculum di tutto rispetto (dopo gli …
Ikea food : bio, organic e gluten free nella bottega svedese
Ciao a tutti, mi chiamo Vanessa e sono Ikea dipendente. Ikea è il posto dove mi rifugio quando sono alla ricerca di ispirazione per Villa Vanessa, possibilmente dopo le 20:00 perchè odio la confusione. Negli anni ci sono stata infinite volte, ed avere ben due punti vendita dispobili a pochi kilometri sicuramente non aiuta. La …
Io e il cibo : aka “storia di una ragazza che non si ama abbastanza”.
Quello di oggi è un post un po’ diverso da quelli a cui solitamente siete abituati; non voglio parlarvi di rossetti nè di prodotti beauty. Quella che voglio raccontarvi oggi è invece la mia storia, la storia di una ragazza come ce ne sono tante, in perenne conflitto con se stessa. Se non avete voglia …